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CARACTERÍSTICAS

Proveniente de uma única colheita de qualidade excepcional, este vinho resulta de um cuidado rigoroso por parte dos nossos enólogos que seleccionaram as melhores uvas das nossas quintas situadas nas regiões do Cima Corgo e Douro Superior, no Vale do Douro, controlaram as fases de vinificação, envelhecimento e lotação, assegurando o respeito da mais pura tradição e qualidade na sua feitura.

FICHA TÉCNICA

PRODUTOR: ROZÈS S.A.

MARCA: São Pedro das Águias

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: D.O.P. Porto

REGIÃO: Demarcada do Douro

CASTAS: Touriga Nacional; Touriga Franca; Tinta Roriz; Tinto Cão

ANO DE COLHEITA: 2000

ÁLCOOL: 20% Vol.

FICHA DE PROVA

COR

Cor retinta.

NARIZ

Nariz fresco e complexo com aromas intensos a frutos vermelhos maduros, nomeadamente a ameix.

BOCA

Na boca apresenta notas ricas de ameixa e especiarias. Taninos redondos e equilibrados. Um vinho elegante e vigoroso.

ACORDOS GASTRONÓMICOS

Este vinho combina harmoniosamente com queijos, tais como Roquefort, Stilton, Fourme d'Ambert, e todo o tipo de sobremesas à base de chocolate e frutos vermelhos.

Antes de servir aconselhamo-lo a colocar a garrafa na vertical durante 48 horas e a decantar o vinho cerca de duas ou três horas antes.

PRÉMIOS E DISTINÇÕES

Medalha de Prata - Challenge International du Vin 2006 (França)
Medalha de Bronze - International Wine & Spirits Competition 2006 (Inglaterra)
16 Pontos (Esc. 0-20) - Revista Horeca Vinhos, Dez. 2005 (Portugal)
87 Pontos (Esc. 1-100) - Anuário de Vinhos 2005, João Afonso, Nov. 2004 (Portugal)
Medalha de Ouro - Cidade do Porto 2004 (Portugal)
Medalha de Ouro - Decanter 2004 (Inglaterra)
Medalha de Ouro - Sélections Mondiales 2004 (Canadá)
Medalha de Bronze - International Wine Challenge 2004 (Inglaterra)
Troféu de Excelência - Les Citadelles du Vin 2003 (França)
Troféu de Excelência - Clube do Vinho 2003 (Portugal)
Grande Comenda - Clube do Vinho 2003 (Portugal)
Grande Medalha de Ouro - Concours Mondial Bruxelles 2003 (Bélgica)
Medalha de Ouro- Clube do Vinho 2003 (Portugal)
Medalha de Ouro - Vinalies Internationales 2003 (França)
Medalha de Ouro - Concurso Cidade de Coimbra 2003 (Portugal)
Medalha de Prata - International Wine Challenge 2003 (Inglaterra)
Medalha de Prata - Wine Masters Challenge 2003 (Portugal)
16 Pontos (Escala 1-20) - Revista Escanção, Outubro 2003 (Portugal)
90 Pontos (Escala 1-100) - The Wine Advocate 2002 (EUA)
85-88 Pontos (Escala 1-100) - Wine Enthusiast 2002 (EUA)
85-88 Pontos (Escala 1-100) - Wine Spectator 2002 (EUA)
17,5 Pontos (Escala 1-20) - Revista de Vinhos, Novembro 2002 (Portugal)

pdfFicha de Prova