FICHA TÉCNICA
PRODUTOR: ROZÈS S.A.
MARCA: Quinta do Grifo
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: D.O.P. Douro
REGIÃO: Demarcada do Douro
ANO DE COLHEITA: 2008
ÁLCOOL: 13,5% Vol.
FICHA DE PROVA
COR
Rubi Concentrado.
NARIZ
Boa riqueza aromática dividida entre notas químicas, florais e de frutos pretos maduros, com um toque abaunilhado e ligeiramente tostado, formando um conjunto elegante e equilibrado.
BOCA
Mostra uma textura apaixonada, ritmada por um equilíbrio perfeito entre taninos suaves e acidez.
HARMONIAS DE PROVA
Ideal para acompanhar pratos da cozinha tradicional portuguesa.
Servir a temperatura entre os 14º e 16º graus C.
Ficha de Prova